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Terra mia
Le mandorle e le olive,
i fichi, i melloni, le ciliege.
Una terra più sincera dove la trovi?
che porta l'abbondanza nelle case.
Il pane, i taralli, le friselle
i mostaccioli con i porcelletti,
i ficodindia con le limoncelle,
agnello, galline e saporiti galletti.
Terra, terra di Puglia tu sei cara.
(trad. da F. Lupo di Lecce)